Demi pain de campagne

Demi pain de campagne
lun.mar.mer.jeu.ven.sam.dim.

 Bio européen
 Bio français

Prix de vente : 3.05 € l'unité 

  • 6.10 € / kg
  • Producteur : FERME DE L'ANFRENIÈRE
  • Agriculture : Biologique
  • Type produit : Pain
  • Conditionnement : 500 g
  • Date limite d'utilisation optimale : 5 jours

Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison

Demi pain de campagne

Notre pain de campagne est le pain "passe-partout" de notre gamme.

Nous conduisons la fermentation en plus ou moins 9h, selon la saison, 100% à partir d'un levain de froment intégral (T150).

La farine utilisée au pétrissage contient essentiellement l'amande du grain (mélange de T65 et de T80), permettant à ce pain semi-complet de dégager des saveur douces et une souplesse de mie qui puisse convenir au plus grand nombre, et pour toute occasion.