Demi pain de campagne
Prix de vente : 2.80 ¤ l'unité
2.80 ¤500 g
Bio européen
Bio français
- 5.60 ¤ / kg
- Producteur : FERME DE L'ANFRENIÈRE
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Pain
- Conditionnement : 500 g
- Date limite d'utilisation optimale : 5 jours
Produit disponible en ligne dans un délai de 2 jour(s) avant la livraison
Notre pain de campagne est le pain "passe-partout" de notre gamme.
Nous conduisons la fermentation en plus ou moins 9h, selon la saison, 100% à partir d'un levain de froment intégral (T150).
La farine utilisée au pétrissage contient essentiellement l'amande du grain (mélange de T65 et de T80), permettant à ce pain semi-complet de dégager des saveur douces et une souplesse de mie qui puisse convenir au plus grand nombre, et pour toute occasion.