Farine de Froment T65 - Sachet

La farine de Froment T65 de l'Anfrenière a la particularité d'être réalisée 100% à partir de notre blé tendre bio.
Elle est très facile à employer pour réussir toutes vos préparations maison (pâtisseries, pâtes à tarte, crêpes, béchamelle...).

Comme toutes les farines de l'Anfrenière, elle est la promesse d'une cuisine :

• Saine : nos céréales sont cultivées sans produit chimique de synthèse, et la mouture est réalisée de manière à conserver le germe de la céréale.
• Authentique : sans aucun additif, ni conservateur
• Savoureuse : grâce à la spécificité de nos terres de bocage

Ces éléments sont le fruit du soin que nous apportons à nos produits pour sublimer ce qui y est naturellement présent.

Nous y veillons du champ à l'assiette :

• en sélectionnant des variétés de blé tendre et des techniques culturales adaptées à nos terres du bocage du Pays de Retz.
• en ayant noué un partenariat solide avec notre meunier, qui travaille exclusivement sur meule de pierre.
• en donnant toute leur place aux arômes propres au froment, sans artifices.

CARACTERISTIQUES

- Composition : Farine de blé tendre biologique 100% produite à l'Anfrenière, ferme engagée pour la biodiversité dans le bocage du Pays de Retz.

- Conservation (DDM) : 6 mois, au sec