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Pain aux noix (AUTOMNE)

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Bio européen

Bio français

Prix de vente : 8.10 € l'unité

8.10 €1 kg

Produit indisponible

8.10 € / kg
Producteur : FERME DE L'ANFRENIÈRE
Agriculture : Biologique
Type produit : Pain
Conditionnement : 1 kg
Date limite d'utilisation optimale : 5 jours

Notre pain aux noix est le "pain d'automne" de notre gamme.

Nous conduisons la fermentation en plus ou moins 9h, selon la saison, 100% à partir d'un levain de froment intégral (T150).

Sur la base d'un mélange de 30% de farine de seigle T110 et 70% de farine de froment T65, les noix viennent sublimer les arômes de ce pain qui vous accompagnera tout l'automne.