Pâte à pizza

Notre pâte à pizza 100% levain est réalisée avec de la farine de froment T65 et une fermentation de 8h, comme nos pains.
Elle est donc prête à être utilisée pour faire de délicieuses pizzas "maison" !

Conseil de préparation :

Etalez la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné.

Faites la précuire dans un four préchauffé à 250°C pendant 5min (en ayant percé préalablement la pâte avec une fourchette).

Sortez ensuite la pâte précuite du four et ajoutez vos ingrédients.

Finissez la cuisson à la même température pendant 5 à 10min selon les goûts.